Mini Gugelhupfe!
Yes!
Heute ging´s los... meine Mini-Gugelhupf-Form ist eingetroffen.
Natürlich könnte ich nicht
länger warten und musste die mal sofort ausprobieren.
Es ging einfach unheimlich schnell
und das Ergebnis war unglaublich
lecker!!
Oh, sind die nicht putzig!? trotz
ihrer Größe der absolute Hingucker!
Ich könnte die am liebsten
täglich vernaschen.
Im Internet finden ihr unendlich viele Rezepte…
Zutaten
150 g Vanille-Joghurt
100 g Zucker
150 g Mehl
1 Ei, 1 TL Backpulver
100 ml Sahne
Mark einer Vanilleschote
Zubereitung:
Das Gugelhupf-Blech fetten
und mit Mehl ausstäuben.
Alle Zutaten in eine
Schüssel geben und kurz mit dem Handmixer vermengen.
Im vorgeheizten Backofen bei
180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen.
Abkühlen lassen, aus den Förmchen
nehmen und mit Puderzucker bestreuen.
Der Teig reicht ca. für 24
mini Gugelhupfe.
Bon Appétit !
oh jaaaa! die muss ich auch mal wieder machen! hab total auf die form vergessen :D
AntwortenLöschenglg nora
jetzt besonders wo Ostern vor der Tür steht :)
AntwortenLöschenlg